Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree. Kostenlose Lieferung möglich Aktuelle Preise für Produkte vergleichen! Tolles Rezept für Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree. Ich hatte noch zwei Süßkartoffeln im Kühlschrank und daraus ist dann das leckere Abendessen entstanden. #buntundgesund Material für Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree.
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree ist etwas was ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree. Die besten Lachs mit Pasta Zitrone und Soße Rezepte - Lachs mit Pasta Zitrone und Soße Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei… Die Zitronen-Dill-Soße nach Belieben abschmecken und mit den Lachsfilets servieren. Willkommen Mama. Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree using 23 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.
Zutaten von Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree
- Bereiten von Für das Püree.
- Brauchen 2 von große Süßkartoffeln (ca. 750 g).
- Benötigen 1 Dose von Kokosmilch.
- Muss 100 ml von Gemüsebrühe.
- Brauchen von Frischer Basilikum.
- Benötigen von Salz und Pfeffer.
- du musst von Muskat.
- Vorbereiten von Für die Soße.
- Muss 1 von Zwiebel.
- Bereit 1 von Knoblauchzehe.
- Benötigen 1-2 EL von Dinkelmehl.
- Es ist 2 Stk von Butter (ca. 30g).
- Notwendigkeit 100 ml von Sahne.
- Brauchen 250 ml von Gemüsebrühe.
- Sie brauchen von Saft einer Biozitrone.
- Du brauchst von Frischer Thymian.
- Notwendigkeit Prise von Salz.
- du musst von Für den Fisch.
- Brauchen 2 von Lachsfilets.
- Bereiten von Abrieb der Biozitrone.
- Bereiten Etwas von Dinkelmehl.
- du musst von Olivenöl.
- Bereiten von Salz, Pfeffer.
Zum Lachs in Zitronen-Dill-Soße schmecken gebratene Kartoffeln oder Bandnudeln sehr lecker. Material für Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree. Material für Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree. Finde was du suchst - wohlschmeckend & toll.
Lachs mit Zitronen-Zwiebel-Thymian Soße und Süßkartoffelpüree Zubereitung
- Zuerst die Süßkartoffeln waschen und schälen, dann in kleinere Stücke schneiden. In einem Topf Gemüsebrühe zum Köcheln bringen, anschließend die Kokosmilch hinzufügen. Wenn es köchelt die Süßkartoffeln ca 20 min darin kochen, bis sie weich sind. Anschließend werden die Kartoffeln gestampft und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und dem Basilikum abgeschmeckt..
- Während die Kartoffeln kochen, den Fisch kalt abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Dinkelmehl bestäuben. Die Biozitrone abreiben und den Abrieb zur Seite stellen, anschließend die Zitrone auspressen und den Saft ebenfalls zur Seite stellen..
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken. Nun in der Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch glasig anbraten. Dann das Mehl hinzufügen und rühren, dann die Brühe und die Sahne dazugeben, bis es dickt. Anschließend abschmecken mit dem Zitronensaft und Thymian, eine Prise Salz..
- In der zweiten Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Fisch kurz anbraten und dann auf mittlerer Hitze garen. Dann auf den Tellern anrichten und zum Schluss den Zitronenabrieb auf den Fisch geben..
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