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Nach einer Stunde auf dem heissen Grillrost sind die Sweet Potatoes butterzart und wunderbar süss. Die Süßkartoffel (Ipomoea batatas, auch Batate, Weiße Kartoffel oder Knollenwinde genannt) ist eine Nutzpflanze, die zu der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae) in der Ordnung der Nachtschattenartigen (Solanales) gehört. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Hallo. Grillierte Süsskartoffeln sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Grillierte Süsskartoffeln using 6 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Grillierte Süsskartoffeln

1. Es ist 1 von grosse Süsskartoffel.
2. Erforderlich 80 ml von Olivenöl.
3. Sie brauchen 1 von Limette.
4. Brauchen von Petersilie.
5. Bereiten von Salz.
6. Du brauchst von Pfeffer.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Grillierte Süsskartoffeln Hallo allerseits, Ich hoffe du einen tolle tag. Heute, Ich werde dir einen Weg zeigen ein spezielles geritch zubereiten}, grillierte süsskartoffeln. Für meine, ich werde es ein bisscheneinzigartigmachen.

Grillierte Süsskartoffeln Schritte

1. Zunächst stellt man die Marinade her, durch die die Süßkartoffelscheiben nach dem Grillen gezogen werden. Dazu reibt man die Schale der Limette in das Olivenöl und presst den Saft der Limette anschließend mit in das Öl. Die Petersilie wird fein gehackt und mit dazu gegeben. Eine gute Prise Salz dazu und dann werden alle Zutaten miteinander verrührt..
2. Die Süßkartoffeln werden in etwa 5 mm dicke Scheiben geschnitten (das gelingt am besten mit einem Allesschneider), beidseitig dünn mit Olivenöl bestrichen und leicht gesalzen. Im Grill braucht man jetzt mittlere, direkte Hitze im Bereich 150-170 Grad. Wichtig ist, dass der Grill nicht zu heiß wird, denn bei Temperaturen über 200 Grad werden die Süßkartoffelscheiben zu schnell dunkel und verbrennen bevor sie gar sind..
3. Nach etwa 6-7 Minuten sollte man die Süßkartoffeln wenden, damit sie von beiden Seiten gleichmäßig angeröstet werden. Insgesamt beträgt die Garzeit etwa 12-15 Minuten bei geschlossenem Grill, je nach Temperatur und Dicke der Kartoffelscheiben. Die Süßkartoffeln sind gar, wenn sie weich werden und sich beim Anheben leicht biegen..
4. Die gegrillten Süßkartoffelscheiben werden anschliessend einmal kurz durch die Olivenöl-Limetten-Marinade gezogen und dann direkt warm serviert..

Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Süsskartoffeln mit Öl bepinseln und mit Salz würzen. Kartoffeln einzeln in reichlich Alufolie einwickeln. Messerprobe machen: Messer in die Kartoffel stecken, wenn sich das Messer einfach wieder herausziehen lässt, ist die Kartoffel fertig gebacken.