Rezept: Original Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry - Einfach, Schnell und Gut!

Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry. Lass dir dein Essen einfach liefern. Bestelle aus einer breiten Auswahl an Restaurants, exklusiv bei Wolt. Ankerkraut bietet würzigen Genuss ohne Rieselhilfen und Geschmacksverstärker.

Viel Spass beim Herumstöbern und nachkochen. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Mutter. Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry using 9 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry

1. Brauchen 400 g von Kürbis, Butternusskürbis.
2. Vorbereiten 1 von Schalotte oder Zwiebel.
3. Brauchen 3 EL von Curry, mild oder scharf, je nach Geschmack.
4. du musst 1 von Lliter Gemüsebouillon.
5. Bereit 2-3 dl von Kokosnussmilch, je nach nach Geschmack.
6. Du brauchst von Wenig Salz.
7. Sie brauchen von Wenig Pfeffer.
8. Erforderlich von Basilikum, Garnitur.
9. du musst 1 EL von Öl, zum Andünsten.

Insbesondere, wenn Sie gern scharf essen, werden Sie von diesem Gericht begeistert sein. Servieren Sie es als Vorspeise oder als köstliches Hauptgericht, als Mittagessen oder zum Abend - diese leckere Suppe passt und schmeckt immer. Finde was du suchst - köstlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry Anleitung

1. Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel oder Schalotte schälen und fein hacken..
2. Öl in einer hohen Pfanne heiss werden lassen und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten. Den Kürbis und das Curry kurz mit dünsten..
3. Gemüsebouillon dazugeben und zugedeckt auf kleiner Stufe 20 min köcheln lassen..
4. Anschliessend alles gut pürieren..
5. Die Kokosnussmilch dazugeben, nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
6. In Suppentellern anrichten und den Basilikum darüber verteilen..
7. Dazu passt: Selbstgemachte Croûtons..
8. Guten Appetit 🤗..

Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für die Kürbissuppe mit Curry müssen sie den Kürbis und die Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel andünsten, Kürbis und Curry zugeben und kurz mitdünsten. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und mit Creme fraiche.