Kartoffeln mit Rührei an Möhren-Zucchininudeln. Kartoffelküche - ein Land der unbegrenzten Möglichkeiten: Süß, sauer & feurig. Broccoli putzen, in kleine Röschen teilen. Gemüse auf einem Sieb abtropfen lassen, zu den Kartoffeln geben.
Dieses Rührei habe ich mit normalen Hühnereiern gemacht. Wenn ihr stark auf Histamin reagieren solltet ist es besser wenn ihr Wachteleier dafür verwendet. Ein Hühnerei ersetzt ihr etwa mit drei bis vier Wachteleiern. Willkommen Mama. Kartoffeln mit Rührei an Möhren-Zucchininudeln kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Kartoffeln mit Rührei an Möhren-Zucchininudeln using 9 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten für Kartoffeln mit Rührei an Möhren-Zucchininudeln
- Sie brauchen von Öl zum Braten.
- Muss 2 von Möhren, in ca. 4-5 cm lange Stifte geschnitten.
- Bereiten 120 g von Schinkenwürfel, nach Bedarf.
- Brauchen 3-4 von mittlere Frühkartoffeln, schon gekocht, in Scheiben oder Würfel geschnitten.
- du musst 2 von Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten.
- Bereiten 2 von Eier.
- Bereiten Jeweils 1 von große Möhre und Zucchini, zu Nudeln geschnitten.
- Brauchen von frische Petersilie und Schnittlauch, nach Bedarf.
- Benötigen von Parmesan, Salz, Pfeffer.
Hier habe ich sie vorgekocht und noch heiß gepellt und weiter verwendet. Desweiteren sind im Rührei auch Zucchini. Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Kartoffeln mit Rührei an Möhren-Zucchininudeln So wird's gemacht:
- Möhrenstifte in Öl anbraten nach ca. 5 min Schinkenwürfel dazu geben, umrühren..
- Nach weiteren 2 Minuten die Kartoffeln dazugegeben und auf Mittelstufe braten..
- Parallel dazu die Möhrennudeln in einer Pfanne mit Öl anbraten, nach ca. 2-3 Minuten die Zucchininudeln dazugegeben und vorsichtig umrühren, mit Salz und Pfeffer würzen..
- Jetzt kann man die Eier zu den Kartoffeln geben und vorsichtig umrühren, salzen, pfeffern..
- Kartoffelpfanne auffüllen, mit Petersilie, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch bestreuen. Gemüsenudeln daneben auffüllen und frischen Parmesan rüber reiben..
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Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. Finde was du suchst - abwechslungsreich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffeln und Karotten leicht anbraten und mit Gemüsewürze, Salz, Pfeffer und mildem Paprikapulver abschmecken. Mit einem Schuss Wasser ablöschen und weiter garen.

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