Rezept: Lecker Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße - Bereit Um Appetit Zu Machen

Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße. Leckere Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen Die besten EDEKA Rezepte für Fleischgerichte - von einfach bis raffiniert. Tolles Rezept für Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße. Wenn du unseren Dienst nutzt, stimmst du unseren Cookies Richtlinien und unserer Allgemeine Geschäftsbedingungen zu.

Dann die Bällchen nur für ein paar Minuten in. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Käse, Zwiebel, Koriander, Salz, Pfeffer und Ei vermengen und gut mischen, dann allmählich das Paniermehl dazugeben, bis die Konsistenz wie ein Teig ist und man Kugeln daraus formen kann. Mit den Händen kleine Kugeln formen und mit etwas Mehl bestreuen. Hallo. Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße using 14 zutaten und 2 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße

1. Brauchen 400 g von Hähnchenhackfleisch.
2. Vorbereiten 1 von Ei.
3. Du brauchst von Paniermehl nach Bedarf.
4. Bereit 50 g von geriebener Parmesankäse.
5. Brauchen 1 von Zwiebel, fein geschnitten.
6. Vorbereiten 3 EL von Koriander, fein geschnitten.
7. Erforderlich von Salz und Pfeffer.
8. Vorbereiten von Olivenöl.
9. Sie brauchen 1 von bisschen Mehl.
10. Sie brauchen von Für die Soße:.
11. Bereit 500g von pürierte oder passierte Tomaten.
12. Bereit 3 von Knoblauchzehen, fein geschnitten.
13. Du brauchst 1 von Zwiebel, fein geschnitten.
14. Es ist von Basilikumblätter.

Dann die Bällchen nur für ein paar Minuten in. Die Hälfte der Tomatensauce in eine Auflaufform geben, die Hackbällchen hineinlegen und mit einer Schicht Tomatensauce abschließen. Soutzoukakia - Griechische Hackbällchen in Tomatensoße. Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für leckere griechische Fackfleischrollen in pikanter Tomatensoße.

Hähnchen-Hackbällchen mit Tomatensoße Schritt für Schritt Anleitung

1. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Käse, Zwiebel, Koriander, Salz, Pfeffer und Ei vermengen und gut mischen, dann allmählich das Paniermehl dazugeben, bis die Konsistenz wie ein Teig ist und man Kugeln daraus formen kann. Mit den Händen kleine Kugeln formen und mit etwas Mehl bestreuen. Dann die Bällchen nur für ein paar Minuten in Olivenöl braten, herausnehmen und beiseite stellen..
2. Für die Soße in einer Pfanne mit Olivenöl die Knoblauchzehen und Zwiebel anbraten, dann die Tomatensoße dazu und für ungefähr 15 Minuten kochen, nach Bedarf Salz oder Pfeffer dazu. Dann geben wir die Bällchen hinein und lassen es für 20 Minuten köcheln. Vor dem Servieren noch mit Basilikumblättern dekorieren und genießen. Dazu passt weißer Reis sehr gut..

In Griechenland sind diese Hackfleischbällchen bekannt als Soutzoukakia oder auch auch Zouzoukaklia. Mit Hilfe vom Spatel alles nach unten schieben. Die Hackfleischbällchen ziehen in der Tomatensoße am Ende noch ein paar Minuten nach, deshalb brauchen sie in der Pfanne nicht ganz durchgegart werden und bleiben schön saftig. Eine dezente arabische Note bekommt die Tomatensoße durch die Zimtrinde, die man ein paar Minuten (je nachdem, wie stark der Zimtgeschmack sein soll) in der Soße mitlaufen lässt. Die so gewürzte Tomatensoße harmoniert hervorragend mit den Fleischbällchen.