Rezept: Köstlich Kartoffel-Lauch-Suppe - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Kartoffel-Lauch-Suppe. Leckere Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen Rezept für vegetarische Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Petersilie. Gefüllte Paprika, Pitabrot, Couscous & mehr - vegetarische Rezepte für jede Gelegenheit. Finde was du suchst - wohlschmeckend & simpel.

Kochen Sie eine kräftige Suppe mit dem pürierte Kartoffel-Lauch Suppen Rezept. Die Zubereitung ist ganz einfach - Kartoffel-Lauch-Suppe fein würzig abgeschmeckt mit MAGGI Gemüse Brühe. Unsere vegane Kartoffel-Lauch-Suppe schmeckt schön würzig und bekommt durch die Sojacreme eine cremige Konsistenz. Mutter. Kartoffel-Lauch-Suppe könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Kartoffel-Lauch-Suppe using 10 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Kartoffel-Lauch-Suppe

1. Bereiten 500 Gramm von Kartoffeln.
2. Brauchen 1 von Zwiebel.
3. Brauchen 1 von Knoblauchzehe.
4. Benötigen 1 Stange von Lauch.
5. Sie brauchen 1 von Karotte.
6. Erforderlich 1 Esslöffel von Butterschmalz.
7. Notwendigkeit 2 Esslöffel von Tomatenmark.
8. Notwendigkeit 250 ml von Gemüsebrühe.
9. Erforderlich 200 ml von Sahne.
10. Muss von Schwarzer Pfeffer, Chili, Muskatnuss.

Getoppt wird sie mit frischer Petersilie, gedünsteten Lauch-Streifen und einem weiteren Klecks Sojacreme. Mit der Kartoffel-Lauch-Suppe können Sie sich von Ihrer Erkältung verabschieden! Die im Lauch enthaltenen ätherischen Öle stärken die Darmflora und damit das Immunsystem. Sie können außerdem krankmachende Bakterien unschädlich machen und Erkältungsbeschwerden lindern.

Kartoffel-Lauch-Suppe Schritt

1. Das Gemüse waschen, sauber machen und schälen. Die Kartoffeln und die Karotten in kleine Würfel schneiden. Den Lauch in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken..
2. In einem hohen Topf das Butterschmalz erhitzen und erst die Zwiebel und die Knoblauchzehe andünsten. Anschließend das übrige Gemüse dazugeben und ebenfalls andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und alles gemeinsam anrösten..
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen, gut umrühren und die Sahne eingießen. Kurz aufkochen lassen und anschließend 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. Mit einem Pürierstab alles zu einer sämigen Suppe pürieren und ggf. durch Zugabe von weiterer Gemüsebrühe verdünnen. Kräftig mit schwarzem Pfeffer, Chili und etwas Muskatnuss würzen evtl. nochmals erwärmen und servieren. Guten Appetit 😊.

Vor allem Kartoffeln und Lauch sind hervorragend geeignet, um cremige oder klare Suppen herzustellen, die gleichermaßen leicht, gesund und sättigend sind. Besonders beliebt ist die cremige Kartoffel-Lauch-Suppe, die mit Hackfleisch, Räuchertofu oder Käse auch zum reichhaltigen Hauptgericht erweitert werden kann. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - abwechslungsreich & vielfältig.