Aprikosen Chutney. Kostenlose Lieferung möglich Aprikosen Saft zum kleinen Preis hier bestellen. Super Angebote für Aprikosen Saft hier im Preisvergleich. Kurkuma steht Aprikosen sehr gut, und den Curd bekommt ihr ganz leicht hin, indem ihr in Eurem Lemon-Curd-Rezept den Saft durch die doppelte Menge Aprikosen-Mus ersetzt.
Wenn sich der Zucker und das Salz aufgelöst haben die gewürfelten Aprikosen zufügen. Noch heiß in gut gespülte Gläser füllen, sofort verschließen und. Und mit den leckeren Marillen musste einfach etwas gezaubert werde. Mutter. Aprikosen Chutney kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Aprikosen Chutney using 8 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten von Aprikosen Chutney
- du musst 800 g von Aprikosen.
- Bereit 250 g von Zucker.
- Bereit 1-2 von Chili Schoten.
- Benötigen 200 g von Zwiebeln.
- Bereit 1 TL von Salz.
- Bereit 150 ml von Essig.
- Benötigen 1-2 von Aprikosenkerne.
- Muss 1-2 cm von Ingwer.
Aprikosen, Zucker, Rosmarin und den Anis zufügen und kurz mit anrösten. Mit dem Orangen- und Zitronensaft ablöschen. Chutney einköcheln lassen und mit Salz abschmecken. Ich habe nicht den kompletten Saft verwendet, da es sonst zu flüssig geworden wäre.
Aprikosen Chutney Schritt
- Die Aprikosen entkernen und klein schneiden..
- Zwiebeln fein würfeln..
- Chili in feine Streifen schneiden, wer es scharf will, tut die Kerne mit dazu, die anderen lassen sie weg..
- Zwei Kerne mit dem Nussknacker knacken und das innere der Kerne im Mörser zerdrücken..
- Ingwer fein schneiden..
- Alle Zutaten in einem Topf offen bei mittlerer Hitze 1 Stunde köcheln lassen..
- Das fertige, etwas dickliche Chutney sofort in sterilisierte Gläser umfüllen und eine zeitlang auf dem Kopf stehen lassen..
- Dunkel lagern, hält ca. 1 Jahr, aber nicht beschweren wenn es vorher oll ist..
Je nachdem wie groß die Aprikosen sind, muss man dies einfach ausprobieren. Tomaten überbrühen, häuten und mit den Aprikosen fein würfeln. Den restlichen Essig,Zucker,Paprikapulver Cayennepfeffer und Senf zugeben. Schraubgläser bereitstellen. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Gelierzucker, Thymian, Chili und Salz zugeben.

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