Rezept: Komfortabel Tofu mit Tahini-Erdnuss-Sauce - Außergewöhnlich!

Tofu mit Tahini-Erdnuss-Sauce. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei EDEKA Rezeptwelten: Alles rund ums Kochen, Backen & Genießen auf einen Blick. Knuspriger Sesam-Tofu mit Tahini-Erdnuss Soße (vegan, glutenfrei) Knuspriger Sesam-Tofu mit einer cremigen hausgemachten Tahini-Erdnuss-Soße, serviert mit Reis und geröstetem Brokkoli. Dieses Rezept ist einfach & schnell zubereitet, vegan, glutenfrei und super lecker!

Heat the oil in a pan and fry the tofu until crispy brown from all sides. Add the remaining marinade of tofu and fry. Season to taste with salt and pepper. Mutter. Tofu mit Tahini-Erdnuss-Sauce sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Tofu mit Tahini-Erdnuss-Sauce using 25 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Tofu mit Tahini-Erdnuss-Sauce

1. Vorbereiten 400 g von Tofu.
2. Vorbereiten 4 von Knoblauchzehen.
3. Bereit 1 Stück von Ingwer (3-4 cm).
4. Bereit 6 EL von Sojasauce.
5. Bereiten 1 Prise von Chilipulver.
6. Du brauchst 400 g von Reis.
7. Du brauchst 1 von Brokkoli.
8. Notwendigkeit 3-4 EL von Sesam.
9. Benötigen 3-4 EL von Paniermehl.
10. du musst 3 EL von Öl nach Wahl.
11. Muss 2 EL von Sesamöl.
12. Notwendigkeit von Salz und Pfeffer.
13. Benötigen von Für die Sauce.
14. Erforderlich 1 von Knoblauchzehe.
15. Vorbereiten 1 von kleines Stück Ingwer.
16. Erforderlich 3 EL von Tahini (Sesammus).
17. Notwendigkeit 1 EL von Erdnussbutter.
18. Bereit 1-2 EL von Sojasauce.
19. Bereit 1 EL von Zucker.
20. Du brauchst 5 EL von Wasser.
21. du musst Etwas von Zitronen- oder Limettensaft.
22. Brauchen von Topping.
23. Bereit von Frühlingszwiebeln.
24. Es ist von Erdnüsse.
25. Brauchen von Sesam.

In diese tunkst du nun die Tofuwürfel hinein. Paniere sie anschließend mit dem Mehl. Nach Belieben kannst du etwas Chilli-Flocken darüber verstreuen. Dieses Rezept ist einfach & schnell zubereitet, vegan, glutenfrei und super lecker!

Tofu mit Tahini-Erdnuss-Sauce Prozesse

1. Den Tofu in Küchenkrepp wickeln und mit einem schweren Gegenstand belegen, um ihn auszupressen. Dann in Würfel schneiden..
2. Die Knoblauchzehen schneiden und fein hacken, den Ingwer reiben. Sojasauce, Knoblauch, Chilipulver und Ingwer in einer Schüssel vermischen und den Tofu darin mindestens 2 Stunden, besser noch über Nacht, marinieren..
3. Den Reis gar kochen. Den Brokkoli in Röschen zerteilen und in kochendem Salzwasser in 6 bis 8 Minuten bissfest garen. Das Kochwasser abschütten und ihn ausdampfen lassen..
4. Den Sesam mit dem Paniermehl auf einem tiefen Teller vermischen und den marinierten Tofu darin wälzen. Die restliche Marinade aufbewahren! Öl in einer Pfanne erhitzen und den Tofu von allen Seiten knusprig braun anbraten..
5. In einer zweiten Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Brokkoli darin ca. 5 Minuten bei hoher Temperatur anbraten. Die restliche Marinade hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kruste vom Pfannenboden abkratzen, so dass leckere Brösel entstehen..
6. Für die Sauce den Knoblauch und den Ingwer kleinschneiden, mit Tahini, Erdnussbutter, Sojasauce, Zucker, Wasser und Zitronensaft verrühren..
7. Reis mit Brokkoli, Bröseln, Tofu und Sauce anrichten, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit den Erdnüssen und dem Sesam darüber geben..

Dieses Rezept ist einfach & schnell zubereitet, vegan, glutenfrei und super lecker! Vollgepackt mit guten Kohlenhydraten, Protein und gesunden Fetten! kochen, vegan, Erdnuss, Sauce. Tôfurezepte findest du jede Menge auf meinem Blog, da ich ja sehr viel mit Tôfu arbeite oder vieles auch durch Tôfu ersetze (auch bei Kuchen: z. Frischkäse durch Seidentôfu.) ️Dieses ausgefallene und extrem cremige Tahini-Erdnuss-Dressing mit Koriander ist vegan und glutenfrei. Es schmeckt super zu orientalischen und asiatischen Salaten.