Rezept: Angenehm Gefüllte Patissons-Kürbisse - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Gefüllte Patissons-Kürbisse. Kostenlose Lieferung möglich Folge Deiner Leidenschaft bei eBay! Kürbisse waschen, die Deckel abschneiden und die Kürbisse aushöhlen. Die gefüllten Patissons nebeneinander in eine Auflaufform geben und die Gemüsebrühe bis zur halben Höhe der Kürbisse angießen, dabei einige EL der Brühe zurückbehalten.

Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Chili, Paprikapulver und Kreuzkümmel abschmecken. Masse in Kürbisse einfüllen, Deckel auflegen, in eine Auflaufform setzen und die Brühe angießen. Rezept für Gefüllte Patisson-Kürbisse: Patissons (Kürbisart), Rinderhackfleisch, Rotwein. Hallo. Gefüllte Patissons-Kürbisse könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Gefüllte Patissons-Kürbisse using 17 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Gefüllte Patissons-Kürbisse

1. Brauchen 100 g von Kritharaki.
2. Bereiten 4 von Patisson-Kürbisse a ca. 300-400 g.
3. Es ist 1/2 von grüne Paprikaschote.
4. Vorbereiten 1 von Zwiebel.
5. Brauchen 3 von Knoblauchzehen.
6. Du brauchst 2 EL von Olivenöl.
7. du musst 250 g von Hackfleisch (ich hatte vegetarisch).
8. du musst 2 EL von Tomatenmark.
9. Muss 2 EL von Rosinen.
10. Du brauchst von Salz.
11. du musst von Pfeffer.
12. Muss 1 TL von Thymian.
13. Sie brauchen 1 Prise von Chilipulver.
14. Bereit von Kreuzkümmel.
15. Erforderlich 200 ml von Gemüsebrühe.
16. Es ist von frisches Basilikum für die Garnitur.
17. Bereiten 150 g von Crème fraîche.

Waschen Sie die Patissons und schneiden Sie an der Oberseite jeweils einen Deckel ab. Die Kürbisse waschen, einen Deckel abschneiden und beiseite legen. Die andere Halfte aushöhlen und einen kleinen Rand Fruchtfleisch stehen lassen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Teller anrichten.

Gefüllte Patissons-Kürbisse Richtlinien

1. Die Kritharaki nach Packungsanleitung al dente kochen und abseihen..
2. Kürbisse waschen, einen Deckel abschneiden und die Kerne und Fasern mit einem Löffel auskratzen. Entkernte Paprikaschote in kleine Würfel schneiden..
3. Fein gewürfelte Zwiebel und Knoblauch in einem Topf in heißem Olivenöl andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Tomatenmark, Paprika und Rosinen zugeben und kurz weiter braten. Die fertiggekochte Kritharaki zugeben, gut vermengen und mit Salz, Pfeffer, Thymian, Chili, und Kreuzkümmel abschmecken. Masse in Kürbisse einfüllen, Deckel auflegen, in eine Auflaufform setzen und die Brühe angießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 45 Minuten backen...
4. . Falls die Patissons noch nicht weich sind, einige Minuten weiterbacken..
5. Aus dem Ofen herausnehmen und mit frischem Basilikum und einem Klecks Créme frâiche servieren. Guten Appetit!!.

Zum Schluss noch ein paar Granatapfelkerne auf die Kürbisse geben und die Hütchen daraufsetzen. Mit frischen, getrockneten oder tiefgefrorenen Kräutern, Salz, Pfeffer und Gewürzen wie Paprika, Chili, Kreuzkümmel etc. nach Belieben aromatisieren und ab in den Kürbis. Wer mag, kann den gefüllten Patissons noch eine Käsehaube verpassen. Die Brezeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch lauwarm erhitzen und über die Brezeln gießen.