Rezept: Sehr Fein Kritharaki mit Feta-Mousse - Das beliebteste Rezept

Kritharaki mit Feta-Mousse. Tolles Rezept für Kritharaki mit Feta-Mousse. Heute wieder mal eine Selbstkreation von mir mit meiner Lieblingszutat: Kritharaki, also griechische Reisnudeln 💙 Dazu noch Zucchini und Auberginen und oben drauf eine leckere Mousse aus Feta! Fertig ist unser Abendessen 😁 #vegetarisch.

Kritharaki sind griechische Nudeln in reisform. KRITHARAKIPFANNE mit Hack, Feta und Gemüse: Kritharaki - auch Orzo genannt - finden in der griechischen Küche viel Verwendung. Kombiniert mit Hack, Feta, Tomaten und Zucchini ergeben sie eine köstliche Kombination, die ganz unkompliziert in einer Pfanne zubereitet werden kann und ein bisschen griechisches Flair verbreitet. Mutter. Kritharaki mit Feta-Mousse sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Kritharaki mit Feta-Mousse using 9 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Kritharaki mit Feta-Mousse

1. Du brauchst 100 gr von Kritharaki (griechische Reisnudeln).
2. Du brauchst 1 von Zwiebel.
3. Muss 1 von mittelgroße Zucchini.
4. Brauchen 1/2 von Aubergine.
5. Benötigen 1 Dose von passierte Tomaten.
6. Benötigen 100 gr von Feta.
7. Brauchen 4 El von Milch.
8. Vorbereiten 2 El von Olivenöl.
9. Es ist 1 Tl von Basilikum.

Die Konsistenz sollte an ein Risotto erinnern. In der letzten Minute auch den Feta untermischen, alles gut verrühren. Griechischer Kritharaki-Hackfleischauflauf mit Feta und Thymian. In diesem Video können unbezahlte Produktnennungen erwähnt oder auch gezeigt werden!

Kritharaki mit Feta-Mousse Anleitung

1. Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten..
2. Reisnudeln hinzufügen, alles gut vermischen und darauf achten, dass die Reisnudeln nicht anbrennen..
3. Zucchini und Aubergine in Würfel schneiden und zusammen mit den passierten Tomaten in die Pfanne geben. Salz, Pfeffer und etwas Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen. Ggf. noch etwas Wasser hinzufügen. Wenn bei der Garprobe die Reisnudeln noch nicht durch sind, einfach noch etwas Wasser hinzufügen..
4. Den Feta in ein Gefäß geben und zusammen mit der Milch, dem Olivenöl und dem Basilikum und mit einem Pürierstab zu einer glatten Creme pürieren..
5. Alles auf einen Teller anrichten, die Creme oben drauf und genießen 😌.

Keine bezahlte Werbung - nur meine Meinung! Kritharaki Salat Mit Feta Rezept Kritharaki Salat Feta Salat Kritharaki. Kritharaki Salat Mit Feta Rezept Kritharaki Salat Feta Salat Salat. Kritharaki sind eine Nudelspezialität, die in Griechenland und der Türkei beliebt ist. Es sind Nudeln in Reisform, sie werden in Brühe meistens mit Reis gemischt gegart.