Rezept: Köstlich Apfel Sellerie Cremesuppe - Schnelle & Einfache Rezepte für Einsteiger und Hobbyköche

Apfel Sellerie Cremesuppe. Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind. Most of our recipes are easy.

Zwiebel und Sellerie schälen und ebenfalls fein würfeln. In einem Topf das Öl erhitzen und Gemüse und Apfel anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und mit Suppe aufgießen. Hallo. Apfel Sellerie Cremesuppe kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Apfel Sellerie Cremesuppe using 12 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Apfel Sellerie Cremesuppe

1. Es ist 300 Gramm von Sellerie.
2. du musst 1 von Apfel.
3. Es ist 1 von kleine Pastinake.
4. du musst 1 von Zwiebel.
5. Brauchen 150 Gramm von Gorgonzola.
6. Erforderlich 1000 ml von Brühe.
7. Benötigen 150 ml von Sahne.
8. Brauchen 150 ml von Weißwein.
9. Erforderlich 1 EL von Honig.
10. Benötigen 1 EL von Apfelessig.
11. Benötigen von Salz, Pfeffer.
12. Bereiten 3 von Stängel Thymian.

Solange köcheln bis der Sellerie weich ist. Apfel-Sellerie-Cremesuppe Apfel und Sellerie als Dream Team das keiner erwartet hätte. Dazu noch Walnussöl und eine Prise Zimt und fertig ist die Winter-Wohlfühl-Suppe. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch.

Apfel Sellerie Cremesuppe Schritt für Schritt Anleitung

1. Zwiebel schälen und fein hacken. Sellerie, Pastinake und Apfel schälen und würfeln..
2. In einem Topf Öl/Fett erhitzen. Zwiebel darin glasig andünsten. Das Gemüse, Apfel und Thymian zufügen und scharf anbraten. Mit Wein ablöschen und reduzieren. Mit der Brühe aufgießen und ca. 20 -30 Minuten köcheln lassen, bis das ganze Gemüse weich ist..
3. Thymian rausnehmen und mit einem Stabmixer sehr fein pürieren..
4. Zum Schluss mit der Sahne aufgießen, Gorgonzola einrühren und mit den Gewürzen, Essig und Honig abschmecken..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein Rezept von Alexander David, Restaurant Meinl am Graben, Wien, aus "STROH - The Spirit of Austria". Ebenso Kürbis-Sellerie-Cremesuppe - ein leckeres Wintersüppchen Ein schnelles Abendessen musste her und dafür sollte der letzte Hokkaidokürbis aus eigener Ernte und der Rest einer Sellerieknolle verarbeitet werden. Heraus kam ein richtig leckeres Süppchen, das zusammen mit einem Stück Brot richtig gut schmeckte.. Weitere Ideen zu rezepte, sellerie rezepte, essen.