Chili con carne. Stir in remaining ingredients except beans. Drain on a paper towel-lined plate and let cool, then crumble and set aside. In the same pot, heat oil; saute onions until tender.
Add the ground beef and cook until browned. Crumble over bouillon cubes, and stir in wine; continue to cook for a few minutes. Stir in chopped tomatoes, garlic, and tomato paste. Willkommen Mama. Chili con carne sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Chili con carne using 10 zutaten und 2 zubereitung. So erreichen sie es.
Zutaten von Chili con carne
- Brauchen 500 g von Hackfleisch vom Rind.
- Brauchen 2 von Zwiebeln 🧅.
- du musst 2 von Knoblauchzehen.
- Bereiten 1-2 von frische rote Chilis 🌶.
- du musst von Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel gemahlen, Paprika edelsüss.
- Benötigen 1 Dose von Kidneybohnen.
- Sie brauchen 1 Dose von Mais.
- Bereiten 1 Dose von geschälte Tomaten 🍅.
- Bereiten 2 EL von Tomatenmark.
- du musst Etwas von Öl.
In a medium sized stock pot, heat the oil over medium heat. Saute onion, chile pepper and garlic until soft. Add ground beef: cook and stir until meat is browned. Pour in tomatoes with liquid, salt, pepper, cumin, chili powder, paprika, oregano, cinnamon sticks, and cloves.
Chili con carne Richtlinien
- Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken, ebenso die Chilis, da aber am besten einmal Handschuhe anziehen! In einem großen Topf oder Bräter in etwas Öl etwa 2 min anbraten, dann das Hackfleisch und Tomatenmark dazugeben. Schön mischen und bräunen..
- Dann Tomaten, Bohnen und Mais (mit Saft aus der Dose) dazugeben, alles unterrühren und nach Bedarf würzen (etwa 1-2 TL pro Gewürz!). Einmal aufkochen lassen und dann abgedeckt bei geringer Hitze etwa 2 h einkochen. Zwischendurch natürlich ab und an umrühren und probieren und abschmecken. Wenn das Chili zu scharf geraten ist, kann etwas Honig die Schärfe abmildern..
Heat the oil in a large, heavy pot over medium-high heat. Add the meat and stir to break up the pieces. Season the beef with the salt; set aside. Using a slotted spoon, remove the bacon to a paper towel-lined plate. Wipe off any dusty crevasses on the dried chiles.

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