Rezept: Tadellos Frikadellen mit Kartoffel - und Blattsalat - Machbare Rezeptideen

Frikadellen mit Kartoffel - und Blattsalat. Kostenlose Lieferung möglich Leckere Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen Butter hinzugeben und aufschäumen. Die Kartoffel-Frikadellen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Petersilie zur aufgeschäumten Butter und dem Knoblauch in die Pfanne geben und kurz vor dem Servieren über die Frikadellen geben.

Leckere Frikadellen aus Putenhack mit einem etwas anderen Kartoffelsalat. Als Salatdressing habe ich natürlich mein leckeres Joghurtdressing verwendet. Finde was du suchst - lecker & simpel. Hallo. Frikadellen mit Kartoffel - und Blattsalat sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Frikadellen mit Kartoffel - und Blattsalat using 12 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Frikadellen mit Kartoffel - und Blattsalat

1. Erforderlich 350 g von Kartoffeln.
2. Benötigen 1/2 von Apfel säuerlich.
3. Vorbereiten 2 von Essiggurken.
4. Notwendigkeit 1/2 Bund von Frühlingszwiebeln.
5. Vorbereiten 2 EL von Weinessig.
6. Es ist 3 EL von Gurkensud.
7. Notwendigkeit 50 ml von Gemüsebrühe.
8. Erforderlich 400 g von Putenhack.
9. Es ist 2 EL von Magerquark.
10. Du brauchst 2 EL von Petersilie gehackt.
11. Brauchen von Salz und Pfeffer.
12. Vorbereiten 2 TL von Rapsöl.

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Frikadellen mit Kartoffel - und Blattsalat Zubereitungsschritte

1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 25 Minuten kochen abgießen, pellen und in Scheiben schneiden..
2. Für das Dressing Essig, Gemüsebrühe und Gurkensud vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen..
3. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Apfel und Gewürzgurke fein würfeln und zum Dressing geben. Kartoffelscheiben unterheben und etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken..
4. Putenhackfleisch mit Quark, Petersilie und Ei verkneten. Mit 1/2 TL Salz und Pfeffer verkneten..
5. 4 - 5 Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und von jeder Seite ca. 6 Minuten anbraten..
6. Salat in mundgerechte Stücke teilen, waschen und trocken schleudern. Mit Joghurtdressing vermengen..
7. Frikadellen mit Kartoffel- und Blattsalat anrichten..

Salat zu den Tomaten geben und mit dem Dressing vermengen. Radieschen ; halbe bund Petersilie; Salz, Pfeffer; Zubereitung. Rinder Hackfleisch, Ei und Panier Mehl verkneten. Pro Portion eine große Frikadelle formen. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen.