Rezept: Komfortabel Kürbiscremesuppe (vegan) - Sehr Einfach und Schnell

Kürbiscremesuppe (vegan). Die besten Suppenrezepte von EDEKA - von einfach bis raffiniert. Diese raffinierten Rezeptideen schmecken einfach gut. Cremige Kürbissuppe (vegan, einfach) Autor: Bianca Zapatka.

Die beste Art, sich an Kalten Tagen gesund aufzuwärmen! Diese Variante ist rein pflanzlich (ganz ohne tierische Produkte) und mit einfachen Zutaten gemacht - so wie es sein sollte. Garniert mit Kokosmilch, Kürbiskernöl und Kürbiskernen wird diese vegane Kürbiscremesuppe ein echter Hingucker. Hallo. Kürbiscremesuppe (vegan) kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Kürbiscremesuppe (vegan) using 12 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Kürbiscremesuppe (vegan)

1. Es ist 1 von kleiner Hokkaidokürbis.
2. Benötigen 1 von Süßkartoffel.
3. Du brauchst 1 von Schalotte.
4. Muss 2 EL von Rapsöl.
5. Du brauchst 1 Liter von Wasser.
6. Du brauchst 200 ml von Kokosmilch.
7. Bereiten von Gemüsebrühe.
8. Bereiten von Salz und Pfeffer.
9. Benötigen von Ingwer.
10. Du brauchst von Dekoration.
11. Vorbereiten von Kürbiskerne.
12. Muss von Koriander.

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit den Weissenseerhof Hotels. Heute gibt es Kürbiscremesuppe mit KokosmilchUnd damit Hallo und herzlich willkommen bei mir in #karinaskocheckeEs ist Herbstzeit und da gehört für mich eine. Turn off the heat and allow the soup to stop boiling. Add the heavy cream and puree with a hand blender on high speed until creamy and smooth (or transfer to a regular blender and puree on high speed).

Kürbiscremesuppe (vegan) Zubereitungsschritte

1. Kürbis und Süßkartoffeln zerkleinern. Schalotte in kleine Würfel schneiden..
2. Öl in Topf erhitzen und Schalotte anbraten. Kürbis und Süßkartoffel zugeben und anbraten. Mit Wasser ablöschen und mit 2 TL Gemüsebrühe würzen. Ca. 20 Minuten weich kochen..
3. Kokosmilch zugeben und mit Pürierstab mixen. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen..
4. Mit Kürbiskernen, Koriander und geriebenem Ingwer dekorieren und servieren..
5. Guten Appetit!.

Sojasauce nach Geschmack zum abschmecken der Kürbiscremesuppe. Zuerst den Kürbis gut waschen, da man beim Hokkaido die Schale dran lassen kann. Dann die Ober und Unterseite vom Kürbis abschneiden. Ich liebe Kürbis und freue mich daher immer sehr auf den Herbst! Heute zeige ich Euch mein liebstes Rezepte für eine gesunde Kürbissuppe.