Rezept: Geschmackvoll Rindfleischcurry mit Blumenkohl - Gelingt Einfach Immer

Rindfleischcurry mit Blumenkohl. Curry mit Mehl mischen, über das Fleisch streuen und unterrühren. Dann die Creme fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen schneiden.

Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen schneiden. Blumenkohl abtropfen lassen und vorsichtig unter das Curry mischen. Das Fleisch würfeln und portionsweise im heißen Öl kräftig anbraten. Willkommen Mama. Rindfleischcurry mit Blumenkohl sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Rindfleischcurry mit Blumenkohl using 10 zutaten und 12 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Rindfleischcurry mit Blumenkohl

1. Muss 250 g von Rindfleisch.
2. Muss 125 ml von Rinderbrühe.
3. Notwendigkeit 100 g von Crème Fraîche.
4. Brauchen 1/2 von Blumenkohl, ca. 800 g.
5. Erforderlich 10 g von Mehl.
6. Bereiten 1 EL von Curry.
7. Bereiten 2 EL von Öl.
8. Du brauchst von Salz.
9. Benötigen von Pfeffer.
10. Benötigen von Schnittlauch.

Das Currypulver und das Mehl mischen, über das Fleisch streuen und unterrühren. Die Creme fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Tolles Rezept für Rindfleischcurry mit Blumenkohl.

Rindfleischcurry mit Blumenkohl Prozesse

1. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen schneiden..
2. In kräftig kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen..
3. Den Blumenkohl abtropfen lassen und beiseite stellen..
4. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln..
5. Portionsweise im heißen Öl kräftig anbraten..
6. Curry mit Mehl mischen, über das Fleisch streuen und unterrühren..
7. Sofort mit der Brühe ablöschen und zugedeckt ca. 1 Std. schmoren lassen..
8. Dann die Crème Fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
9. Blumenkohl vorsichtig unter das Curry mischen..
10. Schnittlauch in Röllchen schneiden..
11. Curry mit Schnittlauch bestreuen und servieren..
12. Dazu passt Reis..

Lecker und einfach gemacht 🤤 #asia #curry #blumenkohl #rindfleisch Für das Rindfleisch habe ich leckeres Rinderfilet von der Brandenburger Färse verwendet, das besonders schnell gart und dabei wunderbar zart ist. Für das grüne Rundfleisch-Curry mit Blumenkohl und Katoffeln braucht ihr an. Steakhüfte waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, erst in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Knoblauchzehe und Ingwer schälen und fein würfeln. Finde was du suchst - köstlich & originell.